Culture21 srl – Gruppo Monti&Taft Ltd
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CCIAA R.E.A. RM - 1367791 | Capitale sociale: €10.000 i.v.
Incontriamo Krzysztof in uno degli hotel più eleganti di Varsavia, circondato dal bellissimo Parco ?azienki con i suoi alberi secolari, l’incantevole Palazzo sull’acqua e i raffinati pavoni, tappa consigliata anche per ascoltare intensi e meravigliosi concerti di Chopin all’aperto. La sala in cui ci accomodiamo, regala un’emozionante vista della città che in più di un’occasione ci distrae. Ma non è tutto, ci aspetta subito una sorpresa! Non ci crederete ma sul tetto di questo hotel di lusso, al sesto piano, le api producono il miele: un miele “gold”, delicato e genuino, perché viene direttamente dal nettare dei fiori del Parco ?azienki.
Vivete in perfetta simbiosi con le api, ma non è pericoloso?
Le api sono particolarmente educate, abbiamo insegnato loro le buone maniere: se incontrano un cliente dell’hotel, devono fermarsi e sorridere prima di volare al lavoro. A parte gli scherzi, tutto si svolge in completa sicurezza e con la massima naturalezza e tranquillità, questo è anche il miele che viene servito agli ospiti dell’hotel.
L’hotel è adiacente al Parco ?azienki, visto che siamo appena arrivati è una bella tappa per iniziare il nostro viaggio?
E’ un parco splendido, quasi magico. Dove il re aveva il suo palazzo, oggi lavora un gran numero di persone che si prende cura del verde, della salute e della pulizia del parco. Se possibile, rende il parco ancora più bello. In autunno, con le foglie che si accendono dei diversi colori è davvero uno spettacolo!
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Sempre nel parco, si può visitare il Palazzo sull’acqua (Pa?ac na Wodzie) al suo esterno e al suo interno, molti varsoviani lo frequentano specialmente con i bambini perché è uno spazio incantevole e molto tranquillo. All’interno del parco c’è anche un laghetto, dove è possibile pescare.
Per gli amanti della musica e non solo, sempre nel parco si possono ascoltare gratuitamente concerti settimanali di Chopin durante la bella stagione.
Chopin è un filo conduttore per scoprire la città?
Sicuramente, infatti il secondo giorno potete visitare il nuovissimo Museo Chopin. Un museo multimediale molto interessante e dal design innovativo. Ideale anche per gli stranieri, che possono seguire tutto il percorso espositivo nelle diverse lingue europee (Scopri dov’è custodito il cuore di Chopin in: Varsavia, storia e curiosità da spulciare).
Quale tappa possiamo abbinare alla visita del Museo Chopin?
Adiacente al museo, c’è Tamka 43. E’ un ristorante speciale, che offre portate ricercate. In Polonia non ci sono ristoranti stellati, ma nel novero delle stelle nascenti c’e’ sicuramente Tamka 43. Può essere l’occasione per assaggi non scontati ed intriganti. Mi è piaciuto molto e mi sento di raccomandarlo per una cera o per un cocktail, sicuramente non per mangiare molto ma per vivere un’esperienza nella nostra città dal punto di vista gastronomico.
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Un altro ristorante, per il terzo giorno?
Ancora più vicino alla stella Michelin è il ristorante Atelier Amaro, quest’anno ha ricevuto il premio Rising Star Michelin, primo ed unico ristorante in Polonia. Lo chef è un allievo di Ferran Adrià, il suo locale si trova nel cuore di Varsavia tra l’ufficio del primo ministro e il Centro per l’Arte Contemporanea “Castello Ujazdowski”.
Dopo il pranzo, visitiamo il Centro per l’Arte Contemporanea “Castello Ujazdowski” e la Galleria “Zach?ta” con le sue esposizioni di altissimo livello. Un’alternativa per chi non ama l’arte contemporanea?
Gli ospiti del nostro hotel tornano sempre entusiasti dalla visita del Museo dell’Insurrezione di Varsavia… dovete visitarlo! (Leggi ancora su questo museo: Varsavia, storia e curiosità da spulciare)
Mentre questa sera dove possiamo andare?
Vi consiglio il nuovissimo Stadio Nazionale (Stadion Narodowy), sede dei recenti Europei di calcio: ricordate la semifinale Italia-Germania 2-0? E’ uno spazio interessante, si può cogliere l’occasione di un evento o di un concerto per andarlo a vedere, qualche giorno fa c’è stato per esempio il concerto di Madonna.
Ma in Polonia non c’è solo Varsavia, il tuo consiglio se volessimo concludere la settimana con una gita di qualche giorno?
La Polonia è un paese bellissimo e molto verde. La stessa città di Varsavia è lambita dalla foresta. Il mio consiglio è di visitare la Masuria, la terra di grandi laghi (Mazury). Avrete la possibilità di passare qualche giorno in barca a vela, che è possibile affittare se non ve la siete portata dietro! Intorno ai laghi, che sono tutti collegati tra loro, è tutta incantevole campagna a perdita d’occhio, ovunque ci sono piccoli attracchi, per due o tre barche, in modo da fermarsi per una pausa nel verde o una sosta per la notte.
Se non siete amanti dell’acqua o della campagna, c’è la Miniera di Sale (Kopalnia Soli “Wieliczka”): anche questa davvero speciale!
DOVE SIAMO STATI:
a pernottare…
Hyatt Regency Warsaw *****
ul. Belwederska 23, 00-761 Warszawa
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a passeggiare…
Parco ?azienki (?azienki Królewskie) e Palazzo sull’acqua (Pa?ac na Wodzie)
ul. Agrykoli 1, 00-001 Warszawa
Sito internet
a museare…
Fryderyk Chopin Muzeum
ul. Okólnik 1, 00-368 Warszawa
Progettato dallo studio italiano Migliore+Servetto Architetti Associati, una struttura in grado di avvicinare i più diversi visitatori alla musica classica e alla figura di Chopin, con spazi interattivi per i visitatori più piccoli davvero apprezzabili e funzionali.
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Museo dell’Insurrezione di Varsavia (Muzeum Powstania Warszawskiego)
ul. Grzybowska 79, 00-844 Warszawa
Un viaggio intenso ed emozionante, siamo usciti con la pelle d’oca…
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Centro per l’Arte Contemporanea “Castello Ujazdowski”
(Centrum Sztuki Wspó?czesnej na Zamku Ujazdowskim)
ul. Jazdów 2, 00-001 Warszawa
E’ uno centro dedicato alla presentazione delle creazioni e alla documentazione dell’arte contemporanea polacca ed internazionale. Dal 2010 il direttore è l’italiano Fabio Cavalucci.
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Elenco degli artisti esposti
Galleria Zach?ta (Zach?ta Narodowa Galeria Sztuki)
Plac Stanis?awa Ma?achowskiego 3, 00-916 Warszawa
Semplicemente il migliore spazio istituzionale per l’arte visiva ed avanzata a Varsavia.
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Vi consigliamo anche il Museo Nazionale (Muzeum Narodowe) e le sue sedi presso il Castello Reale (Zamek Królewski) nella Città vecchia ed il bellissimo Palazzo di Wilanów (Pa?ac w Wilanowie), residenza estiva dei reali polacchi.
a mangiare…
Tamka 43
ul. Tamka 43, 00-355 Warszawa
Adiacente al Museo Chopin, aperto 7 giorni su 7 dalle 12 alle 22 con possibilità di caffè / wine bar dalle 10 alle 22 (anche all’aperto).
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Atelier Amaro
ul. Agrykola 1 00-461 Warszawa (entrata da Pl. Na Rozdro?u)
Wojciech Modest Amaro è la stella nascente della cucina polacca e dell’Europa centro-orientale… Atelier Amaro non vi dirà che cosa ha in programma per il vostro pasto, per sapere se è solo puzza sotto il naso oppure autentico valore, c’è un solo modo… prenotare!
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Stadio Nazionale (Stadion Narodowy)
Aleja Ksi?cia Józefa Poniatowskiego 1, 03-001 Warszawa
Facilmente raggiungibile anche con il treno urbano dalla centralissima fermata ?ródmie?cie (sotto il Palazzo della Cultura e della Scienza) alla fermata Stadion. Ricordate le vecchiette polacche pronte a rimpiazzare Shakira? Vai all’articolo ed ascolta “Koko Euro Spoko”!
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Tour virtuale
fuori Varsavia…
Terra dei laghi della Masuria
(Mazury)
Un’area di acque e verde che comprende 4000 laghi collegati e si estende per circa 290 km ad est del fiume Vistola verso il confine polacco-lituano per un’area complessiva di circa 52.000 km².
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Miniera di Sale “Wieliczka” (Kopalnia Soli “Wieliczka”)
ul. Jana Miko?aja Dani?owicza 10, 32-020 Wieliczka
Patrimonio Unesco, conosciuta anche come “la cattedrale di sale sotterranea della Polonia”, si trova non lontano da Cracovia. Al suo interno si possono ammirare laghi sotterranei e statue storiche e mitiche, stanze decorate e cappelle, tutte scolpite dai minatori direttamente nel sale. È una delle più antiche miniere di sale al mondo tuttora attiva, si estende per più di 300 km tra gallerie e cunicoli ad una profondità di 327 metri, ma non vi preoccupate: solo 1% è visitabile!
Web (in italiano)
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